ニシ貝の簡単調理法

昨日の明石浦　漁師魚市では、

大好きな、メイタカレイと

ニシ貝を購入した。
青年部の方、凄くいい人で大きいのを5個、入れてくれた。
それと簡単調理法を教えてくれた。

ニシ貝を、ラップで包み、
レンシレンジにかける、ポンと音がしたら
醤油をかけて再びレンジを少々との事

こんな感じで出来上がった。
押してね↓ランキングに参加しています。

にほんブログ村
自分としては、ポンと音がしたら、
取り出してスライス、醤油バターで、かるく炒めるのが好きです