昨日の明石浦 漁師魚市では、 大好きな、メイタカレイと ニシ貝を購入した。 青年部の方、凄くいい人で大きいのを5個、入れてくれた。 それと簡単調理法を教えてくれた。 ニシ貝を、ラップで包み、 レンシレンジにかける、ポンと音がしたら 醤油をかけて再び…