まずは説明は、後にして写真を！
スウェーデンのものらしい
匂いが凄いのと、汁が飛んだら、、防御にカッパを着て
発酵しているので、まだプツプツしています！
みんな集まっての試食会となりました。
フランスパンにのせて食べることに
トマトを食べると匂い消しになるとか？
早速、試食しました、
小さく１口、汁が口の横に、ピーと、臭い、触感、ヌメ、降参！
１人だけこの料理を語っても許される人がいました。
彼は凄い、この臭いニシンの塩漬け３匹食べたのです。
降参した私には、この料理のコメントは、許されそうにもないので
勇者の彼にコメント頂きました、
塩ッ鹹いとの事でした(塩漬けだから当たり前だと思うけど)
料理人から一言、言わせてもらいますと、
ペースト状にしてマヨネーズ系の物と混ぜたりとかしたら美味しいかも？
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中華料理で使う鹹魚(ハンイー魚の塩漬け)
これも蒸すと凄い匂いがしますが食べるとトロッとして旨い
色んな料理があるものです
追伸、、ゲップも臭いので、ブルスケアー買ってきてもらい、飲みました。
