ニンニク1個は皮をむき2分の1の大きさに切ります 玉葱は2センチ角に切ります

最近ラー油が人気とか？ 当店でも作っている簡単なレシピを紹介します！ まず材料です、量は写真で判断下さい ★白ねぎの青い部分（白い部分でもいいが、もったぎないので） ★タカノツメ ★七味唐辛子 ★山椒 ★ニンニク、生姜 ★ごま油1800ml 1本 ★全部一緒に鍋…

★少ないラー油を作りたいなら 陶器の器に（どんぶりが良いかな）耐熱容器がいい タカノツメ（粉）大匙１と粉山椒小匙１を入れておきます 中華鍋に200ccのごま油と玉葱半分とニンニク1個（どちらも皮をむいて） 入れてゆっくり火を上げて行きます どちらも食…