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定番メニュー以外の、おすすめだったエビワンタン、エビワンタンメン、売り切れていた
ワンタンはツルリと、喉越しがいいし、エビの触感と旨味は、私も好きだ、、それと、らーめんよりお腹に溜まらない
メニューしか見ない最近のお客様には、解らないかな?
26年もやっていると、昔からのお客様は、必ずお薦めの張り紙を、チェックしている!
好評だったメニューから、定番になるケースも多い、、、ワンタンもとりあえず、売り切れないようには、しないと!
そして、仕込み、エビの触感が出るように、良く混ぜては、たたきつけて