天然シイタケ 朝食

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9時頃までは、雨はもちそうな天気予報
早起きして、春に採取した
北区のポイントに7時頃に到着した
シイタケは春と秋に発生する
思った通り出ていた



手を大きく広げたそんなサイズだ
この後、ハタケシメジのポイントも確認
まだ早い模様、、、買い物をして
朝食を作った、今日は妻は、母の用事で朝から忙しく
朝食は、各自で食べる事になっている
早速、取立てのキノコを調理する事に



まずは、オーブントースターで塩焼き
カサを裏返して塩をパラリこのまま5分弱

よく育った、ツルムラサキ、天然シイタケ、イワシの一夜干

そして、朝は味噌汁が美味いんだな〜(千昌男風に)かーちゃん〜〜
ではなく、自分の好みで作る
昨日の、ヒラタケ、今日のシイタケ、豆腐、ウスアゲ
で、、、完成、、2杯飲んだ、、これだからキノコ採りは、止められない