こんな餃子の焼き方も

この焼き方は揚げ焼きと言ったところですか

まずフライパンに餃子を並べます。火を付けて中火に調節します、餃子の半分が被る位の水を入れ蓋をします

３分３０秒位で水が無くなってきますから、蓋を取り餃子の半分が浸る位の油を差します

揚げ焼きの状態にします

油をきり、皿に盛り付けます

普通の焼き方よりカリッとした部分が多いです
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