プチっとお願いいたします↓ランキングに参加しています。 にほんブログ村 長野から帰って来てから初めて（普通は長野では当然生えている）観るキノコ アミタケ珍しくも無いキノコだが何故か今回は嬉しい、、、3本だけだが まあこれから徐々に出て来るか？ そ…

1クリックお願いいたします↓ランキングに参加しています。 にほんブログ村 年々、発生量が少なくなってきたシャカシメジそろそろかと？ 2ポイント回って発見！ この場所は3年ぶりの発生だ 小さな傘を丸く並べた姿をお釈迦様の頭に見立ててついた名前ですが、…

1クリックお願いいたします↓ランキングに参加しています。 にほんブログ村キシメジは軽く苦味がありますので 湯がいて火を通すと、苦味も和ぎます。 大根おろしとポン酢で 美味しい、キシメジのおろし合え完成です！

1クリックお願いいたします↓ランキングに参加しています。 にほんブログ村 店のお客様からスダチを頂いた、いつもは冷凍保存しておき 焼魚にかけたり、冷凍うどんを温めて、出汁醤油とスダチで食べるのがお気に入りです。 今回、本当に沢山頂いたので冷凍保…

今週のお題「小さい秋、見つけた」 プチっとお願いいたします↓ランキングに参加しています。 にほんブログ村 Sさんの案内で、友人と2人急勾配の道？を手も使ってよじ登って行きました、油断したら落っこちてしまいそうな坂です。 やはり楽には松茸は採れませ…

1クリックお願いいたします↓ランキングに参加しています。 にほんブログ村 朝出掛けようとして庭に白い花が落ちているのに気が付いた？何だろう？ まだ蕾だと思っていた酔芙蓉の花だ、去年植えて今年はすっかり大きく成長して沢山の蕾が付いた。 朝は白い花…

１クリックお願いいたします↓ランキングに参加しています。 にほんブログ村 今年も岐阜のSさんの好意に甘えて、長野県の飯田市の松茸山にキノコ狩りに行ける事になった。 まずは友人と２人で、予定では１日目が陣馬形山でキノコの様子を観て、山頂のキャンプ…

↓ランキングに参加しています。 にほんブログ村 クリフウセンタケと例のフウセンタケと野菜を鍋にして昼ご飯 最近、運動不足ヘルシーで美味しい鍋出来ました、、ただ 携帯写真、、失敗です。また頑張ろう

↓ランキングに参加しています。 にほんブログ村毎週木曜日、日曜日 １（土）３（月）です 宜しくお願いいたします

プチっとお願いいたします↓ランキングに参加しています。 にほんブログ村 北区のS公園は去年沢山のクリフウセンを採ったが今年は少なく感じます、 それでもポイントを幾つか歩き回り そこそこ採集したが、ここのキノコは虫食いが多いそば畑の花が咲き始めて…

１クリックお願いいたします↓ランキングに参加しています。 にほんブログ村豆腐を水切りして片栗粉を付けて揚げます。 お皿に並べて置きます 今回使うキノコはサクラシメジの傘が開いた物です、 少しパサツキますのでキノコの旨味を味わう為に みじん切りに…

１クリックお願いいたします↓ランキングに参加しています。 にほんブログ村 直売所で空心菜が売っていました、軟らかい葉の部分と、アスパラみたいな感触の茎の部分 炒め合わせて、、、チョっとしたポイントは干しえびを加えて炒め合わせています。 動物性の…

プチっとお願いいたします↓ランキングに参加しています。 にほんブログ村 もう何年になるのか？カスピ海ヨーグルトが話題になった頃、妻の姉から菌を頂いて ずっと続けている、、これといって何処が調子良くなったとか？解らないが、、、今が元気ならOK この…

１クリックお願いいたします↓ランキングに参加しています。 にほんブログ村 今日はマツタケの様子を見に行った マツタケの出る山は急勾配だ、登り口で茶色の綺麗なキノコを見つけました。 テングタケ科のキノコでカバイロツルタケだ。 このキノコはスープに…

１クリックお願いいたします↓ランキングに参加しています。 にほんブログ村 サクラシメジは生え方が面白い 並んで生えているのだが、キノコ採りの人達を夢中にさせる！それは色と、沢山採れるのがいいのだと思います。 火を通すと綺麗なサクラ色？いや 紫色…

1クリックお願いいたします↓ランキングに参加しています。 にほんブログ村車で30分くらい移動して駐車場に車を停めた、ここからはチョッとした登山気分 平日のキノコ採りは人に行き会う事が少ない、、、 今日は珍しく２人に行き会いました。楽器を演奏、、、…

プチっとお願いいたします↓ランキングに参加しています。 にほんブログ村 友人から秋の はしりのキノコが少し出ていると聞いた クリフウセンタケの大きめの種類が出ていたと言う、、、 早速 昨年の記憶を頼りに1時間弱の山に車を走らせました。 山に着くと去…

1クリックお願いいたします↓ランキングに参加しています。 にほんブログ村 新聞を見ていた妻がこんなものがあると教えてくれた。 プレスリリース｜マイラン製薬について｜マイラン製薬 Mylan エピペン 重い植物アレルギーやハチ刺されなどによるショック症状…

1クリックお願いいたします↓ランキングに参加しています。 にほんブログ村 たまにはタマゴタケを違う料理法で味わおうと思い オリーブオイルでキノコを炒め玉子と合わせて玉子焼きを作ります 甘酢は酢豚用の甘酢を半分の量の水で割りケチャップ少々を加えて…

1クリックお願いいたします↓ランキングに参加しています。 にほんブログ村 庭のサルビアアズレアが咲いてきたので楽しい気分で写真を撮っていた 何となくシバザクラを観て驚いた花が咲いている 桜も異常気象で咲くこともあるよな、、確か そもそもシバザクラ…

↓ランキングに参加しています。 にほんブログ村 先週簡単にタマゴタケを見つけれると思って出掛けた山、、何と〜空振り もともとタマゴタケにそんなに興味が無かったので、採った過去のデーターをチェックをしていなかったのが悪かった。 友人がブログで料理…

↓ランキングに参加しています。 にほんブログ村姪が子供を連れて遊びに来ました、 楽しませてあげようとチョコチョコと動き回りました ちょっと疲れましたがこの顔に、、、癒される〜 また、遊びに来てね。

1クリックお願いいたします↓ランキングに参加しています。 にほんブログ村 最近山へ行って食事をする機会がよくある､そんな時便利なグッズが手に入りました。何かの粗品だったかな？安いものですが 入物を開けると黄色い本体2本箸の先2本、スプーンの先とホ…

１クリックお願いいたします↓ランキングに参加しています。 にほんブログ村 最近また真夏に逆戻り非常に暑い 休みは やっぱり山の方面に向かって車を走らせています。好きな風景があります、、、衝原湖の丁度真ん中あたりが神戸市と三木市の境になりますが …

１クリックお願いいたします↓ランキングに参加しています。 にほんブログ村庭の桔梗 ４株のうち１株しか育たなかった、、 酔芙蓉 朝、昼、夕方と花の色が変っていくんだよね。 今年は大きくなっているので沢山の花が見られるのかな？楽しみです！ 屋久島イワ…

プチっとお願いいたします↓ランキングに参加しています。 にほんブログ村キズシが好きな方 これから脂ののりが楽しみですね 食べ方は人それぞれ、でも多いのはワサビ、生姜、醤油がほとんどだと思います。 私が好きなのはポン酢、卸し生姜で食べるのが好きで…

１クリックお願いいたします↓ランキングに参加しています。 にほんブログ村 まずは牛レバーを適当な厚さに切り分けて（冷凍した物を解凍して血抜きをする） キッチンペーパーで良く吸い取ります、それを酒、醤油、味醂に漬けて５分ほどおき水分を軽く拭き取…

↓ランキングに参加しています。 にほんブログ村今回の台風動きが遅く大雨を降らせた 各地で甚大な被害をもたらし 未だ行方不明の人達もいる、、、心が痛む 子供の頃の伊勢湾台風を思い出した 幼い頃の記憶では川が氾濫して恐ろしい光景が今も甦る、 親戚の家…

１クリックお願いいたします↓ランキングに参加しています。 にほんブログ村毎日食事を何となく作り続けていますが最近書き残してないね まあ適当なんだが豆腐を沢山買ったので フンワリ柔らか、しかし表面はカリッとしていて味わいがありさっぱりしてるイメ…