2011-09-10から1日間の記事一覧

★牛レバーのサラダ　★しし唐と　雑魚の炒め物

料理

１クリックお願いいたします↓ランキングに参加しています。にほんブログ村まずは牛レバーを適当な厚さに切り分けて（冷凍した物を解凍して血抜きをする）キッチンペーパーで良く吸い取ります、それを酒、醤油、味醂に漬けて５分ほどおき水分を軽く拭き取…