今日は、ジャージャーメンを作りました。 材料は、竹の子、シイタケ、タマネギ、ミンチ、です。 ミンチに、甘味噌、玉子、ニンニク、ショウガを混ぜ合わせます。 他の材料は、ミジンギリより少し大きめに切っておきます。 鍋に油を入れて、ミンチを炒めます…
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