アサリスープ、ニラとハートの炒め物

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アサリスープは、最近気にしています、体内温度を上げると言う目標、、、ネギ生姜を利かせました。

妻も絶賛(馬鹿夫婦)

鳥の心臓は薄く開いて、血を取り除き、醤油、酒、砂糖、香味野菜で煮込んだタレと片栗粉をまぶします。
油をよく慣らしたフライパンで両面をコンガリ焼きます。


玉葱、ニンニク、生姜、人参、ニラと炒め合わせます。

ご飯がススムクンでした。(食べ過ぎるわ！)