★明石魚笑(あかしぎょしょう) ★ 丸ごと すりおろし オイスターソース

こんな物をみつけました

身近でこんな調味料を作っていたのか！

イカナゴから作った天然調味料、そういえば、サンテレビで見たきがします
タイ料理が流行ったときに、色んな種類を試しましたが、
明石産はどんなんか？

兵庫県産の牡蠣を使ったオイスターソース
丸ごと、すりおろしてあると？牡蠣の風味が強そうだな！
とりあえず１本買ってみた
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