26年前

家の整理をしていると、南香苑の開店時の写真が出てきました。
広東料理としてスタートしたのが26年前です。
その後、私の怪我もあり、店の業態を変えながらも西明石で営業して来ました。
二人とも、写真当時より老けましたが、今も健康に働けていることに感謝。

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