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雑誌を整理していて玉子焼き（明石焼き）のレシピを見つけました。
どうせ作るのなら、タップリの蛸入りの大きい玉子焼きを作ろうと思い、陶板焼きの入れ物を用意して作る事にしました。
ジン粉が無いので小麦粉と玉子とタコ、、、、出汁を作って準備OK？
面倒でも蛸焼器で作るべきですね！沢山の焼目が旨さの素ですね、それとジン粉（沈粉）は固まりにくいのでとろり〜とした明石焼になるのだ！
勉強不足でした！またチャレンジします↑
変わったキノコ、、、ミミブサタケ
耳の中を観察？
変わったキノコもあるものだ！
