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店の出入りの業者さんに柿を頂いた、干し柿にどうぞと!
マスターは好きそうなのでと言われました?干し柿が?自然の物がだそうです!そう思われているんだ、、OK
柿を妻が剥いてくれました、、後は私の役目です。
何とロープと串も持ってきて頂き有り難いです!
とりあえず、楽な方法は無いかと考え、、、こんな感じにしてみました。
そうそう、カビが付き難くする為に軽く沸騰したお湯の中に柿をサッと浸けると良いみたいですが?
もうすべて刺して吊るしてしまった??そこで沸騰したお湯を上からかけたが?どうか?後はとりあえず1週間後が、楽しみです!