↓ランキングに参加しています。 にほんブログ村 加古川名物カツ飯 店により牛肉であったり豚肉であったり、ソースも店により違います。 私は豚肉で(豚肉があったから)ごく普通に衣を付けます。揚げ方は肉の厚さの半分強の油の量をフライパンに入れて、両面こ…