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食欲が落ちる季節だと思いますが、我が家は相変わらず食欲旺盛です。
最近ハマっていますモロヘイヤを軽く湯がいてから刻み、塩オリーブオイルで味付け
水切りをしてから揚げた豆腐にソースとしてかけました。
刺身用の蛸は軽く湯引きして梅肉で和えました。夏は酸味が良いですね!
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