生本マグロの赤身、蛸天,鱧の酢の物、蛸の吸盤の酢の物

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明石の、と或る店で私の好みの食べ物と遭遇

生本マグロ、私はトロも好きですが、、赤身のもっちりとしたのが1番好きです



旨い!


揚げ物は好きな物がいっぱいありますが、1番に何かと言われれば、蛸天ですね。

勿論、旨い!



そして、これからの季節、気になるのはやはり、鱧

湯引きを酢の物で!



そしてこのメニューに感激

蛸の吸盤の酢の物、、、暫く通うかも?