2011-11-19 クコの実 日記 去年辺りからクコを捜そうと思っていたが 最近見つける事ができました。 クコの乾燥した実を中華料理ではよく使っていました。(眼に良いと?)7〜11月にかけて 紫色の花を咲かせます。 その後に赤い楕円形の果実が熟します 収穫して乾燥しようと色々試みましたが水分が多く巧くいかない。 そこで 調べてみましたら どうも冷蔵庫の野菜ケースで乾燥するのが良いらしいので 1クリックお願いいたします↓ランキングに参加しています。 にほんブログ村 只今 乾燥 挑戦中です。尚 若葉も山菜として食用にするそうです。