鶏肉のチーズ焼 エビワンタンスープ

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鶏肉は珍しく 蒸し鶏が余ったので 水分を切り塩、胡椒、小麦粉を付けてフライパンで焼色が付くまで焼き プロセスチーズを乗せてチーズがとろけてきたら完成 皿にレタスを敷いてドレッシングをかけ鶏肉を盛り付けます。溶けたチーズが焼けた所が特に美味しかった。


エビワンタンスープは 今日は塩味で 白菜、ネギ、ハタケシメジを入れて完成です。




今日も簡単な昼御飯でした。