焼きコウタケと小芋とシャカシメジのスープ

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沢山採ったコウタケ殆んど乾燥したが、生を焼いて食べたい(しっかり火を通さないといけない!)

グリルでしっかり焼いて



勿論、ポン酢で





小芋とシャカシメジのスープ
ガラスープに小芋を入れてしっかり煮込みます

軟らかくなりましたらシャカシメジ、、、最後にホーレン草を入れて完成

味付けは醤油味で