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昼御飯に焼売を久しぶりに作ろうと思いました、こんな時は適当だ！
（勿論、手を抜くという意味では無いですよ適度に楽しんでの意味かな？）
焼売の皮は小麦粉を水で溶いたものに、玉子を溶いて混ぜ、
そこに干しエビの刻んだ物を混ぜてフライパンで焼いて完成（これは私オリジナルで、普通の小麦粉を水で練って作ったものでもOKです）
具は豚肉をミジンギリに切りにして、玉葱のミジンギリと小エビを混ぜて良く練る
巻く
２種類の巻き方で、１方は全体にミンチを塗したので渦巻状になる。
少し太いので１５分蒸します
切り分けて（渦巻き状は写真なし）カラシ酢醤油で、、、美味
