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年齢が40歳を過ぎた頃からかな?ジャガイモ入りのカレーが好きになった。
牛スジが手に入ったので大きな具入りのカレーを作ってみました。
先に牛スジを軟らかく炊いてそこに揚げた茄子、炒めた玉葱ニンジン、
レンジで軟らかくした、ジャガイモ、カボチャを加えて煮込んで完成、、本日は麺仕立てに!
公園散策でみつけた大きいハリガネオチバタケ 友人がこれだけ大きいのは珍しいと、、で撮影
一般的には傘は径1〜3センチこれは?4センチは、、、
おとなしくしていたアオスジアゲハ