今日のこの一品

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日本料理でよくあります、なんとか饅頭
中華風に作ってみました。材料は、長芋を卸して、アクセントに叉焼とレンコンの旨味と触感をプラスしました
片栗粉を混ぜて12分位蒸します。

塩味のあんかけをして完成です、一緒に蕪やきのこも入れても合いますよ！