あったあったキノコ、でサラダ

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天然のキノコの保存してあったのは、乾燥したコウタケだけと思っていたら
冷蔵庫にクリフウセンの酢漬けがあったのを思い出した
サラダに添えると酸味がいいポイントになりました。
クリフウセン

ギャガイモ、カラシナ、エビ、キュウリ、キャベツ、ナガイモ、クルミ