きしめんで高菜ラーメン風に

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最近、ハマッテ、います冷凍きしめん レンジで3分位加熱するとすぐ食べられて便利で旨いです。
今回は、スープ仕立てにしました。ガラスープ(シイタケ、カツオで)を塩で味付けします。
野菜は、ニンジン、シイタケ、ホーレン草  
ポイントは、大根や蕪の葉を、ザーサイとか漬物をミジン切りにしたものと一緒に
                       ごま油で炒めてトッピングすることです。美味しいですよ!