2011-10-25から1日間の記事一覧

栗ご飯

1クリックお願いいたします↓ランキングに参加しています。 にほんブログ村 きのこ採りに行って毎年恒例になっています栗拾い、今年は栗ご飯を炊く事にしました。 栗は渋皮を取り除き、30分くらい水に浸してから、お湯を沸かして1ゆでして湯を切り、 磨いで水…

ホンシメジ以外のきのこは?

1クリックお願いいたします↓ランキングに参加しています。 にほんブログ村 去年の今頃、軸の太い白いタイプのホウキタケを採ったのですが 去年と同じ急斜面を覘くと今年も3株ありました 味はこのキノコより、この辺りの呼び名で通称ネズミと言われます先のピ…