南香苑風 押して下さい↓ランキングに参加しています。 にほんブログ村 今回の野菜は、大根、ニンジン、白菜、カボチャを形を揃えて切りました 白菜は最後に、硬いものから多めの、ガラスープ(シイタケと昆布のダシ)で煮込んで、味付けは淡口醤油と味醂少々、…

温野菜 押して下さい↓ランキングに参加しています。 にほんブログ村 ハクサイ、ニンジン、レンコン、カリフラワー、タケノコ、レットキャベツ、カブを皿に盛り付けます 蒸し器で6〜7分蒸しますスープにダシ、塩で味付けして、黒豆、銀杏、牛蒡を入れてあんか…