2010-02-28から1日間の記事一覧

中華料理人(中国の料理人と働いてた人はたぶん知っていると思う)がよくまかないで食べるスープ

このスープの材料は肉類は、スペアリブ、鶏肉、鶏脚(スペアリブと鶏の脚は特に良く食べたし、美味い)他、何でも出来る。 野菜は特に人参、大根、後は季節の野菜でOK いろんな細かい事は有るけど。 野菜はニンジン、大根(今回は、こかぶ)写真のアスパラ菜(三…