下味をつけた鶏肉を少し多目の油で炒めた後、豆鼓で煮込みました。 里芋を入れると鶏肉と良くあっておいしいです。あとは、あおさでスープを作りました。 あおさは、妻の実家の沖永良部産のものです。息子夫婦も昼ごはんを一緒に食べたので、定番の焼き餃子…
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